DYNA JOURNAL ENGINEERING

Key words:

[No data]

Article type:

ARTICULO DE INVESTIGACION / RESEARCH ARTICLE

Section:

RESEARCH ARTICLES

De la misma manera que para exponer las obras de arte en un museo se requiere local adecuado, de espacio para la contemplación, de luz bastante para que los colores vibren o canten las sombras en los pliegues de la escultura, también los comedores necesitan de espacio, luz y ambiente, para gozar de las excelencias de los manjares. Porque el comedor es un verdadero museo, donde se exponen y saborean naturalezas muertas, bajo la rica policromía que la paleta del cocinero empasta en la obra para afectar a nuestro gusto. Como en los museos, el color dominante del comedor no es ajeno a las buenas digestiones; también-es conocida la influencia de la luz en el metabolismo de la alimentación. Un ambiente confortable complementa las anteriores características; eliminando el anhídrido carbónico que expiramos, amén de las mil toxinas que exhala y transpira el hombre.