PAPER SENDING SUBSCRIPTION

Search engine :

DYNA JOURNAL ENGINEERING

Skip to the menu
Skip to the content

Return to the menu

Search

Vote:

Results:

0 points

0 Votes

CONSERVACION DE LECHE CRUDA REFRIGERADA MEDIANTE INYECCION DE DIOXIDO DE CARBONO

SEPTEMBER 1998 - Volume: 73 - Pages: 39-40

DOI:

[No data]

Authors:

JUAN CARLOS BADA GANCEDO - CLARA GONZALEZ DE LOS REYES - PATRICIA RUAS MADEIRO

Disciplines:

[No data]

Downloads: 731

How to cite this paper:

Download pdf

Download pdf

Received Date : 1 May 1998

Key words:: leche, cruda, refrigerada,
Article type:: ARTICULO DE INVESTIGACION / RESEARCH ARTICLE
Section:: VARIOUS

Actualmente la inmensa mayoría de las ganaderías productoras de leche de vacuno, están dotadas de ordeño mecánico y de tanques de refrigeración. Estos tanques enfrían la leche ordeñada a temperaturas del orden de 4-6 °C y la mantienen así hasta que es retirada por los camiones-cisterna isotérmicos que la trasladan hasta el centro de recepción.

Share:

Twittear

Tweets por el @revistadyna.

Anunciarse en DYNA

© Engineering Journal Dyna 2025 - UK Zhende Publishing Limited

Address: Unit 7 Wilsons Business Park, Manchester M40 8WN United Kingdom

Email: office@revistadyna.com